元々高島屋で仕事をしていたから、今回のケーキについては本当に残念なんだけども。
改めて、ケーキやおせちという季節のイベントを左右するものは、ものを見て買いたいなぁと思う今日この頃。
それにしたってね、買いに行けない人もいるだろうし、かといって作るのも手間だろうから
現実的にはどう解決するのか分からんけども。おせちは無事に到着しているのかしらね
売り場にいた時の配送の期限は16:00で、それ以降は翌日扱い。お客様が微妙な時間に来た時はそりゃ焦ったよね。
特に結婚式の引き出物とかさ、のしをつけないといけない時はてんやわんやでしたわい。
さて。わが家でもおせちを冷凍の注文にしようか、とか実母にプレゼントしようかなんて話していた時があった
しかし、母は「そんなの閉店前のガーデンで調達するからいいよ」という、なんとも母らしい回答で。
わが家も子どもが生まれてから、栗きんとんの人気が高すぎて、買った量のチマッとした区画では到底足りない。
ちなみに義母はお料理が得意なので、冷凍なんて口に合わないだろうな…
そういうわけで、我が家は今年も中途半端におせち作ります。
今の所、栗きんとんのための芋を茹でてます。クチナシの実を入れてだいぶ綺麗な色。
この様子を見ていたぴっぴ（長男）が興味を示したので、後で一緒にハンドブレンダーで粉砕しよう
この後の予定をざっくり段取り。
お煮しめ…もとい我が家では筑前煮？を作る。
にんじんだけはいつも気合いを入れて飾り切りするが。レンコンをデカすぎるものを買ってしまったのでこれは乱切り。
ごぼう、こんにゃくの鎖はぴっぴに手伝ってもらおう。
煮物系が午前中に終われば、あとは鍋を移せる！
義母に好評のクルミ入りの田づくりを作れば、あとは伊達巻き切って、黒豆移して、昆布巻き切って、かまぼこ切ればそれっぽくなるだろう。
あと、懸念は。数の子を買い忘れたんだなぁ…
いつも松原商店街の「たにや」で700円くらいですでに味がついているものを買うのだけど、便利。美味しいし
この雨のなか買いに行くのはなぁ、という思いと
雨だから例年より空いているんじゃない？という予想。
パウパトロールを見にいくときに松原商店街の前を通ったけど
毎年あのマグロの長蛇の列がすごい。
我が家も引っ越してきた当初はテンションあげあげで並んだけど
最近は、「何も高い時期に高い刺身を買わなくても」という思考に。
年末はケンタッキーで乗り切ります
おせち、出来上がりつつアップしまっせ
栗きんとん完成。栗は朝のせよう。
筑前煮を作ろう、と思って
そうだ。鶏肉はお雑煮用しか買ってないじゃん！と気づく
えー、冷凍庫の骨付き解凍するのも面倒‥
ちょっとお雑煮用を拝借。
金時人参はこのシーズンしか買いませんが、横浜で安かったので、ふんだんに使えます。
ぴっぴが型抜きを手伝ってくれました。こんにゃくも
OKストアで買ったれんこん。おばけみたいにでかいので飾り切りしたものの半分にカット
しかも余ったのでれんこんチップスに
がいこつみたいだな
さぁーお昼挟んだら田作りやるかぁ。遅々として進まないな！
