連休が続くと、困るのが夕飯のメニューなんだよねー
我が家では、ここ数年は大晦日にケンタッキーが定番。大晦日の夜はおせち作りで台所が空かないから、鍋もフライパンも使わないケンタッキーで夕飯は省略。
さらに年越しそばも食べるので、それで夕飯は終了。ケンタッキーと、おそば。なんという組み合わせだろうか。
そうなると、逆算して夕飯を何するか。まぁいつも通りでいいんだけど、やっぱり真剣に連日ちゃんとしたご飯だと疲れる。
そんなわけで、昨日はイベント的に防災ナイトをやってみました

時間は18:00。それまでは当たり前のように暖房つけて、テレビつけて、各々好きなように過ごしていた
タイマーが鳴ると、ぴっぴ(長男)が「時間になりましたー!電気消すよー!」と号令
電気がふっと消えると、みんなとたんにあわあわ
「あれ、ろうそくのところにマッチも買ってたよね。ろうそく長すぎて立たないわ」
「懐中電灯どこー?」「あ、電池もったいない」
右往左往する大人と子どもたちw
5年保存がきく備蓄食品を家族分買っていたのだけど、期限が切れたもんで。食べながらローリングストックしなければならず。味もみたいよねーと開封。今回選んだのはこの辺りのチョイス



- ドライカレーは子どもにはちょっとスパイシーすぎるけど、5歳児は半分くらい食べれた
- 五目ご飯は味薄いかな、くらいだけど飽きのこない味
- チキンライスはトマトの味が結構クセつよで、8歳児は途中で脱落→五目ご飯へ
- 大人はチキンライスはいける。というか全体的にうまい
- おかずの肉じゃがはぴっぴがほとんど食べるくらいうまい
- イワシの煮付けは味が濃いけど、その汁でご飯が進むくらいうまい。五目ご飯と合う
- カレーは万能。夫はカレーさえあればいい。白米も結構量がある
- オニオンスープと卵スープはどちらも美味しいけど、カップを用意しないと宝の持ち腐れ
- 5年保存のようかん、マジうまい。甘いものあるとホッとする
そんなわけで、覚えておこう。尾西の備蓄、わが家の子どもたちは結構食べられる味。
レトルトの口がジップになってて、開けるとスプーンが入ってる。調理料を出して、脱酸素剤を取って、お湯入れてジップの口を閉じて15分。まぁイベント感覚なのでみんなで待てる。
というかさ、アルファ米ってすごいな。今回はお湯を入れたけど(蓄電器から電源とってお湯沸かした)
お水でもこのご飯の柔らかさを実現するのだったら強い味方だわ
レトルト食品にあまりおいしさを求めちゃいけないのかもしれないが、美味かったー
さて、今回あわあわと始まった防災ナイトもとい防災訓練ではあるが
やはり電気のありがたさを実感。暖房、灯り、お湯(我が家ではだいたい電気ケトルで沸かす
こういうのが当たり前にあるというのがありがたすぎる。そして、冬に被災してこういう当たり前が今ないところは大変すぎる。
体育館に避難するとか、真冬の、防寒対策とかもままならない中で過ごすことを思うと、まずは家の中で耐えられる仕組みを作っておかないと本当に大変なんだな。うちはマンションの一階だから、潰れたらおしまいなんだけどさー
とにかく。まぁ今年の締めくくりとして、楽しい夜でした。
さて、今日は大晦日なわけで。そろそろ今年も終わろうとしていますな
とりあえず備忘録としては
- 栗きんとんできた!
- 田作りできた!
- お煮しめというか筑前煮できた!
- 金柑の甘露煮できた!
- かまぼこ・伊達巻・黒豆盛り付けた!
- 換気扇掃除した!
- 家片付けた(掃除機かけた)
- 床水拭きした!
- 庭掃除した!(窓は拭かなかった。来年やろ、夏にな)
- 着物で出かけた!お年賀買った!
そんなところでしょうか。あとはケンタッキー食いながら紅白見て、年越しそば茹でて
そのあとお雑煮の下準備終えれば、まぁ及第点というところで。気合いを入れすぎないわが家の年越しは完成
今年はインフルエンザも早めにかかったおかげでみんな年末は元気だし
気候も良い日々だったのでありがてぇ
皆様も、良いお年をお迎えください